Resfriador e Congelador Rápido - Traulsen RBC 400

Com uma estrutura robusta e alto poder de resfriamento e congelamento, o modelo Traulsen RBC 400 é ágil em tais processos, sendo ideal para evitar a proliferação de microorganismos que podem danificar os alimentos (técnicas HACCP). Veja abaixo a especificação técnica completa do equipamento.

CAPACIDADE MECÂNICA

  • Até 200 kg (modo resfriamento);
  • Até 140 kg (modo congelamento).

DIMENSÕES (mm)

  • Largura: 1.232;
  • Profundidade: 1.727;
  • Profundidade com a porta aberta: 2.518;
  • Altura: 2.273.

EMBALAGEM (mm)

  • Largura: 1.500;
  • Profundidade: 1.200;
  • Altura: 2.400.

PESO BRUTO

  • 270 kg;

CONSUMO E ECONOMIA

  • Refrigerante: R404A;
  • Compressores: 4 HP e 0,75 HP (manutenção da temperatura).

BENEFÍCIOS

  • Segurança: documentação automática da HACCP;
  • 3 funções em um único equipamento;
  • Painel de controle de fácil entendimento e operação;
  • Impressoras de dados incorporadas.
  • Rampa de acesso do trolley;
  • Sistema Roll-Thru (opcional: RBC400RT).

DADOS TÉCNICOS

  • Voltagem (V): 220 / 60 / 1.

Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.

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